Kuchař/ka
Náplň práce:
- příprava hotových a minutkových jídel v zařízení Lázeňského domu
- úpravu a ošetření jatečního masa, drůbeže, ryb a masných výrobků
- řízení a organizace práce zaměstnanců na společné pracovní směně
- stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací
- stanovování a zajišťování správnosti gastronomické sklady jídel, racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.
Jméno: Zařízení služeb pro Ministerstvo vnitra
Telefon:
Vidělo: 17 lidí
Mzda: 30 000 Kč
